Vollwert-Blog

Landbrot – Rezept für ein rustikales Vollkornbrot (ohne Sauerteig)

Für dieses Jahr haben wir uns vorgenommen, mehr selbst zu backen und vor allem neue Brotrezepte auszuprobieren. Passend zu unserem Vorhaben stellen wir euch heute das Rezept für ein uriges Landbrot ...

Sommerliche Snackplatte

Episch große Snackplatten sind jetzt im Sommer unsere Lieblingsspeise und eine tolle Möglichkeit abwechslungsreiche Frischkost zu essen. Unsere Snackplatten bestehen dabei aus jeder Menge frischem ...

Marmorkuchen - in vollwertiger Variante mit Vollkornmehl und Honig

Saftiger Marmorkuchen mit Vollkornmehl und Honig – unser Lieblingsrezept

Marmorkuchen - wer liebt ihn nicht? Doch bisher fehlte auf unserem Blog noch eine vollwertige Variante dieses beliebten Kuchen-Klassikers. Das ändert sich jetzt! In diesem Beitrag möchten wir euch ...

Vegetarischer Shepherd’s Pie mit Linsen und buntem Gemüse

So langsam können wir es kaum erwarten, dass der Winter vorbei ist. Doch hier in Norddeutschland ist es im Frühling auch oft noch nasskalt draußen, so dass wir euch unser momentanes Wohlfühlessen ...

Vegane Alfredo Sauce – unsere cremige Sauce aus Blumenkohl

Diesmal haben wir für euch das Rezept für eine cremige Universalsauce ohne Milchprodukte mit würzigem Geschmack - sozusagen eine vegane Alfredo Sauce. Anders als sonst bei einer Alfredo Sauce besteht ...

Vollkorn-Pflaumenkuchen aus schnellem Rührteig (ohne Ei)

Sooo langsam ist es herbstlich geworden. Im Herbst lieben wir es, uns bei Regenwetter zu Hause einzukuscheln und leckeren Kuchen zu futtern. :-) Passend dazu haben wir ein neues tolles Rezept - einen ...

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