24. Juni 2016
von Melanie und Sönke
3 Kommentare

Gastartikel: Hirse-Vanille-Creme mit Himbeeren & Schokolade von unserer Freundin und Gesundheitsberaterin Micha

PrintFriendly and PDF

Sommer, Sonne, Beerenzeit: Vor ein paar Wochen hat unserer Freundin und Gesundheitsberaterin Micha ein herzhaftes Hirsegericht mit euch geteilt. Diesmal gibt es das versprochene zweite Hirse-Rezept: ein köstliches, süßes Rezept mit Himbeeren und Hirse.
Hirse-Vanille-Creme mit Himbeeren und Schokolade
Herzlich Willkommen zurück, liebe Vollwert-Blog-Leser! Bei meinem letzten Besuch hier habe ich euch ein herzhaftes Hirse-Rezept vorgestellt, heute zeige ich euch die Hirse von ihrer süßen Seite. Wir machen ein Dessert, das schnell und einfach herzustellen ist, superlecker schmeckt und außerdem leicht zu variieren ist. Weiterlesen »

15. Juni 2016
von Melanie und Sönke
Keine Kommentare

Gastartikel: Bunter Salat mit Paprika-Mango-Dressing von Veronika (Carrots for Claire)

PrintFriendly and PDF

Ein Hallo von uns zwischen Kisten und Chaos! Die Pause in unserer offiziellen Blogpause war gar nicht so geplant. 😉 Doch letzte Woche sind wir von der Stadt aufs Land umgezogen, kein leichtes Unterfangen mit zwei Monate altem Baby und 2-jährigem Kleinkind. Momentan sind wir noch dabei das Chaos zu bändigen. Daher freuen wir uns weiterhin in unserer Blogpause unterstützt zu werden. Diesmal stellt Veronika vom Blog Carrots for Claire uns ihr Lieblingssalatdressing vor:
Salat mit Baobabdressing Weiterlesen »

23. Mai 2016
von Melanie und Sönke
17 Kommentare

Gastartikel: Vom einfachen Leben als Familie (Aeroh Travel Kitchen)

PrintFriendly and PDF

Würdet ihr es wagen alles hinter euch zu lassen und mit Wohnwagen und Kleinkind durch Europa zu touren? Diana und Bob haben diesen Schritt zusammen mit ihrer kleinen Tochter Ella gewagt. Ein Einblick von ihrem Leben on the road + Rezept von ihrer Lieblingssüßspeise und bewegte Bilder in Form eines Videos erwarten euch im Gastartikel von Aeroh Travel Kitchen:

Liebe Melanie und lieber Sönke. Wir freuen uns euch einen kleinen Ausschnitt aus unserem Leben zeigen zu können. Ihr begleitet uns jetzt schon einige Jahre. Viele Rezepte haben wir von euch gekocht und weitergegeben. Habt Dank! Und jetzt zu uns:
AerohTravelKitchen Weiterlesen »

8. Mai 2016
von Melanie und Sönke
18 Kommentare

Gastartikel: Hirse mit Mandel-Rahm-Gemüse von unserer Freundin und Gesundheitsberaterin Micha

PrintFriendly and PDF

Genießt ihr gerade auch die sommerlichen Temperaturen? Im Gastartikel von unserer Freundin und Gesundheitsberaterin Micha erwartet euch ein leichtes & vitalstoffreiches Gericht:

Vielen Dank für die Einladung, liebe Melanie, lieber Sönke und herzlich Willkommen zu meiner Blog-Premiere, liebe Leser!

Ich heiße Micha, bin hier Apothekerin und – genau wie Melanie und Sönke – bin ich auch Gesundheitsberaterin GGB. Bei unserer Ausbildung im Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus in Lahnstein habe ich die beiden vor ein paar Jahren kennengelernt. Und ich möchte an dieser Stelle mal erwähnen, wie toll ich es finde, dass wir es seither trotz der großen räumlichen Distanz (ca. 600 km) geschafft haben, Kontakt zu halten. Unsere (seltenen) Treffen sind meistens eine einzige Schlemmerei. Denn unsere gemeinsame Leidenschaft ist das Kochen – und das Essen. :-)
Hirse mit Mandel-Rahm-Gemüse Weiterlesen »

29. April 2016
von Melanie und Sönke
9 Kommentare

Gastartikel: Vegane Linsen-Kichererbsen-Masala von Kati (Projekt: sorglos)

PrintFriendly and PDF

Im heutigen Gastartikel schwingt ein bisschen Fernweh mit: Unsere Gastautorin Kati und ihr Mann Andy vom Blog ‚Projekt: sorglos sind viel um die Welt gereist. Momentan leben sie auf der anderen Seite der Erde in Australien. Als die beiden im Winter zu Besuch in Deutschland waren, haben wir die Gelegenheit genutzt und uns mit dem sympathischen Paar gemütlich in einem Osnabrücker Café getroffen. Dabei haben wir viel Spannendes über Australien gelernt. Am liebsten wären wir damals gleich nach Australien geflogen, um dem nass-kalten Wetter hier zu entfliehen. 😉 Für unseren Blog haben sie das Rezept ein exotisches veganes Masala im Gepäck: Veganes Linsen-Kichererbsen-Masala Weiterlesen »

13. April 2016
von Melanie und Sönke
15 Kommentare

Gastartikel: Korean-Bibimbap-Bowl im Veggie-Vollkorn Style von Eva (Food Vegetarisch)

PrintFriendly and PDF

Unser zweites Kind, unser Sohn Simon, wurde vor ein paar Tagen geboren. Aus diesem Grund sind wir gerade in Blog-Schreibpause bzw. Babypause. Daher freuen wir uns riesig, dass wir in unserer Blogpause von Bloggerkolleginnen und Freunden mit Gastartikeln unterstützt werden. Den Anfang macht Eva vom Blog Food Vegetarisch. Blog-frei für Eva :-) :

Als Melanie und Sönke mich vor einiger Zeit fragten, ob ich Lust hätte, einen Gastpost während ihrer Babypause zu schreiben, habe ich mich sehr gefreut. Kennengelernt habe ich die beiden vor fast vier Jahren auf einem Food-Fotografie Workshop in Weimar. Seitdem bin ich nicht nur begeisterte Leserin ihres Blogs, sondern wir versuchen auch, uns immer mal wieder im Leben 1.0 zu treffen, worüber wir auch schon hier und hier auf unseren Blogs berichtet haben.
Korean-Bibimbap Weiterlesen »

2. April 2016
von Melanie und Sönke
23 Kommentare

Eine Inspirationsreise: Unser kulinarischer Wochenendtrip nach Berlin

PrintFriendly and PDF

Vor ein paar Wochen haben wir uns ganz spontan entschieden noch vor der Geburt unseres zweiten Kindes einen Kurzurlaub in Berlin zu machen. Wir hatten in letzter Zeit von so vielen spannenden Restaurants dort gehört, dass wir diese quirlige Großstadt unbedingt besuchen “mussten”. Was wir alles entdeckt haben, wollen wir euch in unserem Reisebericht vorstellen. Untertitel unseres Blogartikels könnte übrigens auch lauten: “Wie wir 3 Tage lang in Berlin geschlemmt haben” 😉 .
Unser kulinarisches Wochenende in Berlin Weiterlesen »

18. März 2016
von Melanie und Sönke
10 Kommentare

Grüne Smoothie Bowl mit Getreidesprossen – Vollwert-Frischkorngericht meets Grünen Smoothie

PrintFriendly and PDF

Endlich möchten wir euch unser derzeitiges Lieblingsfrühstück vorstellen: eine grüne Smoothie Bowl mit Getreidesprossen. Schon seit letztem Sommer lieben wir unser Frühstück “in grün”. Selbst unser Töchterchen kann gar nicht genug davon bekommen. Das Wundervolle ist, dass grüne Smoothie Bowls genauso wandelbar sind wie das klassische Frischkorngericht.Grüne Smoothie Bowl Weiterlesen »