Super leckere Vollkornpizza im vegetarischen Restaurant Prütt Café in Münster

Cafés oder Restaurants, die Gerichte aus frisch gemahlenem Mehl anbieten, sind leider eine Rarität. Deshalb freuen wir uns besonders, dass wir gleich in der Nachbarschaft von Osnabrück das vegetarische Restaurant “Prütt Café” in Münster entdeckt haben.

Praktischerweise liegt das Prütt Café direkt in der Nähe des Bahnhofs. Einfach den Bahnhof in Münster durch den hinteren Ausgang (Ostausgang) verlassen und der Bremer Straße nach rechts folgen. Nach ca. 200 Metern liegt auf der rechten Straßenseite etwas unscheinbar das Café Prütt. Von der Straße könnt ihr bereits durch große Fenster ins Innere schauen. Die Einrichtung ist etwas rustikal. Bei schönem Wetter bietet der Sommergarten Gelegenheit die Sonne zu genießen.

Überblick über das Speisenangebot

Alle Gerichte im Prütt Café sind vegetarisch und werden größtenteils aus Vollkornprodukten zubereitet. Viele Speisen können auch vegan oder tiereiweißfrei bestellt werden. Zum Beispiel kann eine Pizza auf Wunsch ohne Käse gebacken werden. In der Speisekarte ist bereits gekennzeichnet, ob Gerichte generell vegan, weizenfrei und ohne Knoblauch sind. Schön ist auch, dass in der Speisekarte die Lieferanten aufgelistet sind, so weiß man genau, woher die Zutaten stammen. Neben den Gerichten aus der Speisekarte gibt es zusätzlich ein täglich wechselndes Tagesgericht. Das Tagesgericht und die Speisekarte findet ihr auf der Website vom Prütt Café.

Unsere Empfehlungen

Besonders empfehlen, können wir euch den Salatteller, der aus drei verschiedenen Rohkostsalaten der Saison zubereitet wird. Die Salate sind jedes Mal anders und immer eine Überraschung – im positiven Sinne. Die Salate z. B. aus Blumenkohl, Möhre oder Weißkraut sind schön knackfrisch, denn sie werden direkt nach der Bestellung frisch zubereitet – das sieht und schmeckt man. Mit einem leckeren Dressing und z.T. gerösteten Saaten oder frischen Kräutern angemacht, sind die Salate einfach super lecker.

Außerdem lieben wir die Pizzen aus dem Steinofen :-). Ein schön dünner knuspriger Vollkornteig aus frisch gemahlenem Mehl bildet die Grundlage. Darauf kommt reichlich Belag, der vorzüglich gewürzt ist. Unser Favorit ist die Pizza “Sette Stagioni” mit Spinat, Champignons, Chili und Knoblauch. Einfach göttlich!

Um gut satt zu werden, reicht uns beiden jeweils ein Salatteller, sowie eine große Pizza, die wir uns teilen. Als wir Anfang August zu Sönkes Geburtstag das letzte Mal dort waren, haben wir es etwas übertrieben und noch zusätzlich eine Gemüsetasche bestellt. Danach sind wir fast aus dem Café gerollt ;-).

Unser Fazit

Bis auf einige Gerichte, wie mit Farbrikzucker gesüßte Desserts, sind die Speisen im Prütt Café vollwertig. Alles, was wir bisher probiert haben, war äußerst lecker. Insbesondere von den Pizzen und dem Rohkostsalat sind wir begeistert. Andere Gäste scheinen ebenfalls von Qualität und Geschmack überzeugt zu sein, denn das Prütt Cafe gibt es schon seit 26 Jahren! Ein Besuch lohnt sich also auf jeden Fall.

Die wichtigsten Infos kompakt

Prütt Café
Bremer Str. 32
48155 Münster
Die aktuellen Öffnungszeiten findet Ihr auf der Website: http://www.pruett-cafe.de/

P.S.:
Leider kennen wir bis auf das Seasons in Gelsenkirchen und das Prütt Café in Münster kaum Restaurants oder Café mit vollwertigen Speisen. Habt ihr noch einen Tipp für uns?