7 Jahre Vollwert-Blog!!! Wir feiern unseren Blog-Geburtstag mit einer Verlosung!

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Heute ist für uns ein ganz besonderer Tag! Unser Blog feiert bereits seinen 7. Geburtstag. Ein bisschen unwirklich, wie lange es unseren Blog schon gibt. Auch unsere bald 5-jährige Tochter wollte uns nicht glauben, dass der Blog älter als sie ist. 😉 Unseren Blog-Geburtstag möchten wir gerne feiern und zwar mit Geschenken für euch, die ihr im Rahmen einer Verlosung gewinnen könnt. Dazu mehr am Ende des Beitrags. Erst einmal wollen wir auf das letzte ereignisreiche Jahr zurückblicken.

Rückblick aufs 7. Blog-Jahr

Letztes Jahr lag unser Hauptfokus im Blog auf neuen Rezepten, von denen wir eine ganze Reihe veröffentlicht haben. Die 5 beliebtesten neuen Rezepte waren:

1. Beeriger Vollkorn-Streuselkuchen

2. Japanische Sandwiches mit vegetarischer Thunfisch Creme

3. Vegetarische Lasagne mit Linsen & Kürbis

4. Osterhasen aus Vollkorn-Hefeteig

5. Vollkorn-Wraps selbst gemacht

Fast “nur” Rezepte zu veröffentlichen, hatten wir gar nicht geplant. Dieses Jahr wollen wir neben Rezepten wieder mehr Artikel mit Hintergrundinformationen zu unserer vollwertigen Ernährung schreiben. Themenideen haben wir viele.

Unsere Kolumne “Kulinarisches Wochenende in Bildern” hatten wir aus mehreren Gründen nicht richtig fortgeführt. Zum einen ist die Kolumne relativ aufwändig, da wir dann das ganze Wochenende daran denken müssen Fotos zu machen und zeitnah den Bericht zu schreiben. Daran sind mehrere anvisierte Wochenenden gescheitert… Zum anderen war irgendwie die Luft raus, denn es hat uns nicht so viel Freude gemacht immer wieder Ähnliches zu schreiben. Zudem wollen wir unsere Kinder nicht so in den Fokus rücken. Eine Idee für dieses Jahr ist statt ganzer Wochenenden immer mal wieder von unserem Alltagsessen zu berichten.

Viel Arbeit durch “DSGVO”

Im Jahr 2018 hat die DSGVO (Datenschutzgrund-Verordnung) Blogger, Webseitenbesitzer, Selbständige, Unternehmen und öffentliche Einrichtungen ganz schön “beschäftigt”. Die EU-weite Verordnung ist hoffentlich ein guter Ansatz, damit persönliche Daten im Internet besser geschützt sind. Die Umsetzung der neuen Richtlinien hat uns jedoch wie viele andere einiges an Recherche, Arbeit und Nerven gekostet.

Ein neues Blog-Gewand

Außerdem haben wir unser Blog-Layout überarbeitet. Eigentlich wollten wir lediglich unsere Rezept-Übersichtsseite optimieren. Das hat dann eine Menge große und kleine Änderungen nach sich gezogen. Unsere Rezepte sind jetzt z.B. besser druckbar und ihr könnt per Kommentar auch eine Sterne-Bewertung zu Rezepten hinterlassen.

Neue Rezept-Übersichtsseite mit Bildern

2. Auflage von unserem Kochbuch

Ganz besonders haben wir uns gefreut, dass unser erstes Kochbuch “Einfach natürlich genießen” so gut bei euch angekommen ist und wir im Frühjahr 2018 bereits die 2. Auflage drucken lassen konnten bzw. “mussten”. Euer wundervolles Feedback zeigt uns, dass sich der Aufwand rund um unser Kochbuch gelohnt hat. Unser Kochbuch haben wir ebenfalls dauernd im Einsatz und sind froh in keiner losen Blättersammlung mehr kramen zu müssen. 😉 Wir danken euch von Herzen für eure Unterstützung unserer Arbeit durch eure Buchkäufe!

Lernturm-Anleitung als E-Book

Ein weiteres kleines Produkt, das wir mittlerweile in unserem Online-Shop als E-Book anbieten, ist eine Selbstbauanleitung für einen stabilen, kippsicheren Lernturm aus Holz. Ein Lernturm ist eine Art Tritthocker mit Geländer, damit kleine Kinder sicher auf Höhe der Küchenarbeitsplatte stehen und mitmischen können. Unseren Lernturm zeichnet aus, dass er besonders viel Bewegungsfreiheit bietet und sehr stabil steht. Der Lernturm ist wahrscheinlich einer der Gründe, aus dem unsere Kinder so gerne in der Küche helfen.

Kochkurse

Nicht nur online waren wir aktiv. Viel Spaß gemacht haben uns eine Reihe von Offline-Aktivitäten. So haben wir letztes Jahr wieder einige Kochkurse veranstaltet. Manche TeilnehmerInnen haben lange Anfahrtswege auf sich genommen und mehrere unserer Kurse besucht. Das ist natürlich das beste Lob! 🙂

Mitmach-Aktionsstände

Ein weiteres Highlight war, dass wir auf zwei größeren regionalen Märkten aktiv waren. Zusammen mit Claudia von der Heldenküche haben wir Mitmach-Aktionsstände beim Olivenöl-Markt in Wilstedt von arteFakt und auf der Tarmstedter Ausstellung unter dem Motto “unglaublich lecker und urgesund” organisiert. Dort haben wir mit den Besuchern u.a. unsere schnellen Vollkornbrötchen aus frisch gemahlenem Mehl gebacken. Claudia hat mit den Besuchern aus eher ungewöhnlichen Kräutern verschiedene Pesto-Sorten kreiert. Beides gab es dann zusammen zu verkosten. Viele Besucher haben an unserem Stand zum ersten Mal eine Getreidemühle sowie eine Flockenquetsche live erlebt und waren ganz erstaunt, wie einfach beides funktioniert. Auch unser Kochbuch hat bei den Märkten viele neue Besitzer gefunden.

Vortrag “vollwertige Ernährung mit Kindern”

Sogar ein Vortrag stand im letzten Jahr auf dem Programm. Wir waren beim Gesundheitstreff in Rostock eingeladen und haben über unsere Erfahrungen einer vollwertigen Ernährung mit unseren Kindern berichtet.

Blogliebe

Schön war es über das Jahr verteilt andere Blogger und Autoren persönlich zu treffen, deren Blogs wir super gerne lesen. Wir hatten beispielsweise die Gelegenheit Lynn von Heavenlynn Healthy kennen zu lernen. Ihren Blog verfolgen wir schon eine Weile. Lynn hat letztes Jahr ihr erstes Kochbuch “Himmlisch gesund”* mit Rezepten auf Basis pflanzlicher, glutenfreier Zutaten herausgebracht. Als sie im Rahmen ihrer Buchtour ganz bei uns in der Nähe war, haben wir daher die Chance sofort ergriffen und das Event besucht. Unsere Tochter hat Lynn spontan bei ihrer Kochvorführung als kleine Assistentin unterstützt, was beiden viel Spaß gemacht hat. Dieses Jahr wollen wir unbedingt noch eines der Rezepte aus Lynn’s wunderschönen Kochbuch mit euch teilen.

Was erwartet euch dieses Jahr?

Momentan arbeiten wir selber intensiv an einem neuen Kochbuch. Thema wird “Frischkost” sein d.h. wie sich frisches Obst & Gemüse kreativ und lecker in der Küche verwenden lässt. Neben vielen köstlichen Salat-Kreationen sind bspw. auch Frühstücksideen & Süßspeisen dabei, alles auf Basis von frischem Obst & Gemüse. So lassen sich hoffentlich auch Obst- und Gemüsemuffel für mehr Frisches zu begeistern. 😉

Alle Rezepte sind mehrfach erprobt, schnell zubereitet und kommen mit “normalen” vollwertigen Zutaten aus. Zudem werden die Rezepte, bis auf gelegentlich verwendeten Honig (hier geben wir auch Alternativen an), vegan und glutenfrei sein. Milchprodukte verwenden wir nicht.

Dieses Jahr haben wir zudem fürs erste Halbjahr eine Reihe von Kochkursen geplant. Alle Termine findet ihr auf der Übersichtsseite zu den Kochkursen.

Neue Bloginhalte

Auch nach 7 Jahren sind wir keineswegs blogmüde geworden. Uns schwirren viele Ideen für Artikel, Rezepte und Produkte durch den Kopf. Wir müssen nur die Zeit finden, diese zu realisieren. 😉 Gar nicht so einfach, denn es gab und gibt rund um unseren Blog immer eine Menge zu tun. Die veröffentlichten Blogartikel sind nur ein kleiner Teil der Arbeit. Außerdem haben wir noch zwei wundervolle, aktive Kinder (2 und 4 Jahre alt), die unser Leben gut ausfüllen.

Blog-Geburtags-Gewinnspiel

Natürlich wollen wir Rezepte veröffentlichen und über Themen schreiben, die euch besonders interessieren. Deshalb veranstalten wir eine kurze Umfrage. Als Dankeschön für die Teilnahme verlosen wir passend zu 7 Jahren Vollwert-Blog 7 Gewinne:

2 Rohkost-Genießerpakete von Raw Living* – einen auf hochwertige Rohkost-Produkte spezialisierten Online Shop. Die Genießerpakete enthalten jeweils 500 g Medjool Datteln, 250 g weißes Mandelmus, 250 g Kakaopulver, 250 g Kakaobutter und 10 Blätter Nori-Algen (der Lieblingssnack unserer Kinder), alles in Rohkost-Qualität und Produkte, die wir selbst gerne verwenden.

2 nativ-aromatisierte Olivenöl-Sets von arteFakt – unsere bevorzugte Anlaufstelle für hochwertige Olivenöle. Die Olivenöl-Sets enthalten je einen halben Liter Orangen- und Rosmarinolivenöl plus Küchenfibel im Geschenkkarton.

2 Reis-/Linsenpakete von Reishunger*. Reishunger hat sich auf hochwertigen Reis spezialisiert und wir lieben deren Vollkornreis-Sorten. Das Gewinnpaket besteht aus einer Vollkornreis-Box mit 4 verschiedenen Reissorten, sowie einer Linsenbox mit 4 verschiedenen Linsensorten und einem “Reissack”.

1 Getreidemühle Mockmill 100 von Mockmill ist der Hauptpreis. Die Mühle haben wir auf einer Messe kennengelernt und waren sofort begeistert davon, wie fein sich damit Vollkornmehl mahlen lässt. Neben Getreide können sogar Gewürze und Hülsenfrüchte wie Kichererbsen super fein in der Mockmill vermahlen werden.

• Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen Personen ab 18 Jahren mit einer Versandadresse in Deutschland.
• Die Teilnahme am Gewinnspiel erfolgt durch Ausfüllen der Umfrage und nachgelagerter Angabe von Namen und E-Mail-Adresse. (Aus Datenschutzgründen werden deine Umfrageantworten und deine persönlichen Daten getrennt voneinander gespeichert.)
• Das Gewinnspiel beginnt ab sofort und endet am 20. Februar 2019 um 23.59 Uhr. Verlost wird am 21. Februar 2019.
• Die 7 Gewinner werden zufällig ermittelt und per E-Mail von uns benachrichtigt.

Ein großes Dankeschön!

Den Blogartikel möchten wir mit einem großen Dankeschön abschließen. Wir möchten uns ganz herzlich bedanken, dass ihr uns begleitet (teilweise schon seit mehreren Jahren) und unseren Blog sowie unser Kochbuch weiter empfehlt. Herzlichen Dank für eure vielen lieben Blog-Kommentare, Mails und Nachrichten auf Social Media!

Ein großes Dankeschön an dieser Stelle an unsere Familie, die mehrfach als Babysitter für unsere Kleinen eingesprungen ist! Ohne ihre Unterstützung hätten wir so manches nicht realisieren können.

Herzlichen Dank auch an unsere 4 Sponsoren (arteFakt, Mockmill, Raw Living und Reishunger), die uns die 7 Gewinne zur Verfügung gestellt haben.

Wir freuen uns schon riesig aufs nächste Jahr Vollwert-Blog! Und drücken euch ganz fest die Daumen fürs Gewinnspiel!

Melanie & Sönke

Update (21.02.2019)
Das Gewinnspiel ist beendet. Die Gewinner wurden bereits benachrichtigt. Vielen Dank an alle, die sich an der Umfrage beteiligt haben. Wir haben uns sehr über euer Feedback gefreut!