Beschreibung
Frisch geflockte Haferflocken sind viel aromatischer und gesünder als gekaufte Haferflocken. Das liegt u.a. daran, dass gekaufte Haferflocken mit heißem Wasserdampf behandelt werden, um haltbar zu sein. Doch das schadet den hitzeempfindlichen Vital- und Geschmackstoffen. Darum werden Haferflocken in der vitalstoffreichen Vollwertkost stets selbst hergestellt. Zur Auswahl stehen hier zum einen Flockenquetschen, die mit der Hand über eine Kurbel betrieben werden. Was durchaus eine kleine körperliche Betätigung ist. Zum anderen gibt es auch elektrische Flockenquetschen wie den hier vorgestellten Flakelover – wodurch das Herstellen der Haferflocken sehr viel einfacher und leichter wird.
Die Wolfgang Mock GmbH ist bereits bekannt für ihre erstklassigen Mockmill-Getreidemühlen. Jetzt hat der Mühlenprofi nachgelegt und eine ebenfalls gelungene elektrische Flockenquetsche namens Flakelover herausgebracht. Genau wie bei den Getreidemühlen Mockmill 100 und Mockmill 200 besteht das Gehäuse aus pflegeleichtem Kunststoff, der aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt wird.
Der Abstand der Walzen lässt sich zwar nicht verstellen, die gewählte feste Walzeneinstellung ist jedoch perfekt für schöne Haferflocken ausgelegt. Die Einstellung eignet sich gleichzeitig hervorragend, um Dinkel- und Weizenkörner in der richtigen Größe für den Frischkornbrei zu zerkleinern. Deshalb verwenden wir den Flakelover mittlerweile auch für das “Schroten” von Getreide für unseren Frischkornbrei. Dadurch entfällt das tägliche Einstellen des Mahlgrades an der Getreidemühle. Zudem können sogar Gewürze und Ölsaaten wie Sonnenblumenkerne mit dem Flakelover zerkleinert werden.
Ein Vorteil des Flakelovers gegenüber anderen Flockenquetschen ist seine Fähigkeit, größere Mengen Haferflocken auf einmal zu verarbeiten. Im Gegensatz zu anderen Flockenquetschen, die oft nur kleine Schüsselchen oder Gläser befüllen können, kann der Flakelover direkt über eine größere Schüssel gestellt werden. So können problemlos genügend Flocken für die ganze Familie oder zum Backen geflockt werden, ohne ständig das Gefäß wechseln zu müssen.
Besonders gut gefällt uns auch das Thema Reinigung beim Flakelover: Egal welches Gerät – bei der Herstellung von Getreideflocken staubt es immer ein wenig. Daher müssen Arbeitsplatte und Gerät regelmäßig gereinigt werden. Der Flakelover kann von außen ganz unkompliziert mit einem feuchten Tuch abgewischt werden, ohne dass man sich um geöltes Holz Sorgen machen muss, das durch Wasser Schaden nehmen könnte. Das Innere und die Walzen benötigen normalerweise keine zusätzliche Reinigung. Wenn doch, kann die obere Abdeckung ohne zusätzliches Werkzeug abgenommen werden, um die Flocken-Walzen zu entnehmen. Das Kabel kann zum einfachen Transport oder Verstauen abgenommen werden.
Kurz gesagt, der Flakelover ist ein praktischer Helfer für alle Haferflockenliebhaber, die ihre Flocken ohne Aufwand selbst herstellen möchten.
Technische Daten & Lieferumfang
- Trichter-Füllmenge bei Hafer: 150 g
- Flockmenge bei Hafer: ca. 60g / min.
- Abmessungen: 292 x 120 x 220 mm
- Gewicht: 3 kg
- Spannung: 120-230 VAC
- Motor: DC-Motor mit Getriebe
- Motordrehzahl: 115 Umdrehungen pro Minute
- Gehäuse: marmorierter Kunststoff aus nachwachsenden Rohstoffen
- Flocker-Walzen: Edelstahl
- Lieferumfang: Flocker, Netzkabel, Anleitung
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