In einer großen Schüssel Dinkelvollkornmehl, geschroteten Hafer (bzw. Haferflocken), Backpulver, Vanille und Zimt vermischen. (Optional: klein gehackte Trockenfrüchte, Sonnneblumenkerne, Nüsse oder Mandeln ebenfalls hineinmischen)
Rezept-Link: https://vollwert-blog.de/hafer-dinkel-kekse-ohne-ei/