Kommentare zu: Wilder Frühling: Salat mit (Wild-) Kräutern und essbaren Blüten

Von: Essen im April ⋆ Wheelymum

Essen im April ⋆ Wheelymum — Tue, 30 Mar 2021 08:15:05 +0000

[…] Frühlingssalat mit Kernen und Blüten […]

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Thu, 15 Dec 2016 05:56:46 +0000

Hallo Carolin,
oben rechts auf http://www.lavialla.it findest du den “Bestellen”-Link. Dort kannst du dich registrieren und einen Katalog zuschicken lassen. Eine Flasche kostet um die 5 Euro. Von La Vialla haben wir durch einen Freund von Melanies Schwester zum ersten Mal gehört.

Oft ist Balsamico Essig mit mehr als Traubenmost gesüßt und sogar extra noch dunkelgefärbt – auch im Bioladen. Der Balsamico von La Villa ist lediglich eingedickter Traubenmost und Essig. Zudem finden wir den Geschmack super.

Liebe Grüße

Von: Carolin Dreyse

Carolin Dreyse — Fri, 23 Sep 2016 14:25:43 +0000

Hallo ihr Zwei. Ich finde euren Blog und die Rezepte spitze!!!
Eine Frage: wie kann ich den Balsamico bei La Vialla bestellen und wie viel kostet der ca. Mit Versandkosten? Darf ich fragen, wie ihr auf diesen gekommen seid und warum ihr diesen für gut haltet?
Danke euch!

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Fri, 19 Sep 2014 17:15:35 +0000

Als Antwort auf christin.

Hallo Christin,
lieben Dank für dein Lob :-)!

Unsere bisherigen selbst hergestellten Senfkreationen waren leider noch nicht “blogwürdig”, weil sie bislang extrem scharf waren.

Falls du experimentieren möchtest, findest du ein paar Rezeptanregungen im Vollwert-Forum: http://www.gesundheitsforum-mainz-wiesbaden.de/forum/viewtopic.php?f=31&t=483&start=0&st=0&sk=t&sd=a

Liebe Grüße

Von: christin

christin — Fri, 19 Sep 2014 05:52:18 +0000

Hallo ihr beiden, ich bin immer wieder begeistert von eurem tollen blog und habe schon vieles nachgekocht und es kommt immer grossartig an bei uns 🙂

Ihr schreibt hier, dass ihr senf selber macht, habt ihr dafuer mal das rezept? Ich wuerde es auch sehr gern ausprobieren!

Liebe gruesse

Christin

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Fri, 25 Oct 2013 08:47:32 +0000

Als Antwort auf Manu. Danke für den Tipp! Das werden wir spätestens im kommenden Frühjahr ausprobieren :-).

Von: Manu

Manu — Wed, 23 Oct 2013 05:42:08 +0000

Sehr schön Euer Beitrag, auch ich liebe Wildkräuter. Wenn ich diese nicht sofort zubereiten kann, packe ich sie in ein feuchtes Tuch und gebe dieses in eine verschließbare Plastedose in den Kühlschrank. So bleiben sie mind. einen Tag knackig frisch.

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Tue, 21 May 2013 17:06:54 +0000

Als Antwort auf Sandy. Vielen Dank :-)! Wir lernen auch jedes Jahr neue Wildpflanzen kennen. Dieses Jahr haben wir Wiesenschaumkraut für uns entdeckt und mit großer Begeisterung in Salaten verwendet.

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Tue, 21 May 2013 17:03:43 +0000

Als Antwort auf Kristin. Vielen Dank :-). Einen Wildkräuter-Kurs können wir dir sehr empfehlen. Wir haben jedes Mal eine Menge gelernt. Wildblumen selbst zu ziehen, ist auch eine schöne Idee. Wir freuen uns schon auf unsere Kapuzinerkresse und Ringelblumen.

Von: Sandy

Sandy — Tue, 21 May 2013 08:05:18 +0000

Hallo ihr zwei,

da haben wir ja was, was uns alle begeistert! Toll! Sieht ganz super aus bei euch! Lindenblätter habe ich noch nicht probiert – hört sich aber auch gut an.
Liebe Grüße,
Sandy