Kommentare zu: Wilde Vogelkirschen: Kirschige Leckerei am Wegesrand https://vollwert-blog.de/wilde-vogelkirschen/ Lecker Essen - gesund Leben Mon, 16 Sep 2024 09:34:46 +0000 hourly 1 Von: Jana Dutschke https://vollwert-blog.de/wilde-vogelkirschen/#comment-142539 Mon, 16 Sep 2024 09:34:46 +0000 https://vollwert-blog-1sokzcthk8.live-website.com/?p=4061#comment-142539 Hallo!
Ich habe meine Vogelkirschen mit KERN in Rum eingelegt. Muss ich jetzt Angst haben wegen der Blausäure?
Mfg Jana

]]> Von: Johann https://vollwert-blog.de/wilde-vogelkirschen/#comment-128032 Thu, 16 Mar 2023 06:06:47 +0000 https://vollwert-blog-1sokzcthk8.live-website.com/?p=4061#comment-128032 Man kann auch die Blätter vom Kirschbaum nutzen für einen leckeren französischen Aperitif: Vin de cerises
Mehr dazu hier https://www.gemuesegarten-blog.de/2018/06/kirsch-aperitif-aus-kirschblaettern-vin-de-cerises/

]]> Von: Helga https://vollwert-blog.de/wilde-vogelkirschen/#comment-114239 Sat, 11 Jul 2020 15:57:04 +0000 https://vollwert-blog-1sokzcthk8.live-website.com/?p=4061#comment-114239 Zum Entkernen: .

es ist noch praktischer, wenn man die Haarnadel mit den beiden Enden in einen Korken steckt, dann kann man den Korken gut mit einer Hand fassen und den Zeigefinger auf die Haarnadel legen zum Entkernen.
Es ist günstig, die Hände in Einmalhandschuhe zu stecken.
Ansonsten die blaugefärbten Finger hinterher mit Zitronensaft beträufeln, dann geht die Farbe weg.

]]> Von: Eugen https://vollwert-blog.de/wilde-vogelkirschen/#comment-90253 Wed, 13 Jun 2018 16:51:23 +0000 https://vollwert-blog-1sokzcthk8.live-website.com/?p=4061#comment-90253 Neben den “Vogelkirschen”, prunus avium, gibt es noch weitere wilde Kirschsorten. Vllt. meinst du Alison Pask ja eine davon, so z.B. die früh (Prunus padus) und die Spätblühende Trauben-Kirsche (Prunus serotina). Folgender Artikel:

https://www.gemuesegarten-blog.de/2018/04/traubenkirsche-blueht-gedicht/

Es gibt auch die Felsenkirsche, ebenfalls essbar 😉

]]> Von: Daniela https://vollwert-blog.de/wilde-vogelkirschen/#comment-84148 Tue, 11 Jul 2017 21:50:24 +0000 https://vollwert-blog-1sokzcthk8.live-website.com/?p=4061#comment-84148 Ich habe in unserem Reitstall Vogelkirschen in diesem Jahr entdeckt und sie schmecken einfach grossartig. Klein und superfein. Vom Pferd aus kann man sie hervorragend ernten.

]]> Von: Melanie und Sönke https://vollwert-blog.de/wilde-vogelkirschen/#comment-66699 Wed, 16 Sep 2015 13:48:21 +0000 https://vollwert-blog-1sokzcthk8.live-website.com/?p=4061#comment-66699 Als Antwort auf Alison Pask.

Hallo Alison,
da können wir dir leider nicht weiterhelfen. Wir bräuchten mindestens ein Foto von den Beeren und am besten auch von dem Busch und den Blättern. Dann könnten wir vielleicht eine Vermutung äußern, um was es sich handeln könnte.

Liebe Grüße

]]> Von: Alison Pask https://vollwert-blog.de/wilde-vogelkirschen/#comment-66437 Sat, 12 Sep 2015 18:31:18 +0000 https://vollwert-blog-1sokzcthk8.live-website.com/?p=4061#comment-66437 Mich würde interessieren, wie es mit den kleinen schwarzen Kirschen ist, die nicht so hängen – ich habe dummerweise jetzt nur einen mitgenommen, also kann ich nicht beschreiben, wie sie hängen, aber irgendwie einzeln. Es sind eher Büsche als Bäume. Alles zarter. Auch essbar?

]]> Von: Melanie und Sönke https://vollwert-blog.de/wilde-vogelkirschen/#comment-25750 Sat, 28 Jun 2014 08:26:58 +0000 https://vollwert-blog-1sokzcthk8.live-website.com/?p=4061#comment-25750 Als Antwort auf Cheinitz kurt.

Mit Sicherheit enthalten die Kirschsteine der Vogelkirschen wie andere Kirschsteine ebenfalls Blausäure. In größeren Mengen ist Blausäure giftig. Falls man mal einen oder ein paar Steine herunterschluckt, zerbeißt oder mit entsaftet, ist dies vermutlich völlig ungefährlich, da so ein Kirschstein nur sehr kleine Mengen Blausäure enthält.

]]> Von: Cheinitz kurt https://vollwert-blog.de/wilde-vogelkirschen/#comment-25589 Mon, 23 Jun 2014 12:39:23 +0000 https://vollwert-blog-1sokzcthk8.live-website.com/?p=4061#comment-25589 Was ist mit den Kirschsteinen sind sie giftig ?

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