Kommentare zu: Über uns

Von: Nadine

Nadine — Fri, 09 Feb 2024 18:38:19 +0000

Liebe Melanie, lieber Sönke,
seit Jahren schon verfolge ich den Blog mehr oder weniger regelmäßig und in Euren tollen Büchern hab ich schon so manche Stunde verbracht.
Mich interessiert Eure Einschätzung zu gefriergetrockneten Früchten (selbstverständlich in Bioqualität, was anderes kommt mir nicht mehr auf den Tisch), insbesondere Beeren, in Bezug auf Vollwertigkeit und Vitalstoffgehalt. Ich finde sie köstlich und sie geben einen guten Snack ab. Jedoch wüsste ich gerne, was Ihr davon haltet, bevor ich sie in meinen Vollwertalltag integriere.
Liebe Grüße und weiter so!
Nadine

Von: Tanja Ulrich

Tanja Ulrich — Wed, 01 Nov 2023 14:59:11 +0000

Hallo Melanie, hallo Sönke, vielen Dank für eure tollen Rezepte und Artikel. Der Cashew–Parmesan hat uns total begeistert. Während ich euch gerade schreibe, freue ich mich schon auf das Brot mit dem Möhren–Lauch–Aufstrich. Doch nun zu meiner Frage: Verfolgt ihr noch das Projekt zu dem Thema Vitamin B12 und wann es vielleicht veröffentlicht wird?

Vielen Dank schon mal und alles Gute für euch!

Liebe Grüße
Tanja

Von: Uta Angermann

Uta Angermann — Sun, 30 Oct 2022 17:44:36 +0000

Als Antwort auf Ihor.

Auch hier
https://www.biolandhof-knauf.de/
kann man hochwertiges Getreide kaufen.
Viele Grüße
Uta

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Fri, 28 Oct 2022 09:57:09 +0000

Als Antwort auf Cécile.

Hallo Cécile,
herzlichen Dank für deinen Kommentar und willkommen auf unserem Blog. Wir freuen uns, dass dir das aromatische Curry mit den gekeimten Mungobohnen so gut geschmeckt hat.

Viel Freude beim Stöbern in den Rezepten!

Von: Cécile

Cécile — Tue, 25 Oct 2022 14:55:32 +0000

Hallo Melanie und Sönke,
habe heute das Curry mit den gekeimten Mungbohnen nachgekocht. Wurde wunderbar. 5 Sterne dafür. Werde es bald wieder machen, da ich noch viele Mungbohnen habe, bei denen das Datum abgelaufen ist, Keimen aber noch super. Werde mir mal eure Seite ansehen. Ist mir neu
Herzliche Grüsse

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Thu, 01 Sep 2022 06:47:25 +0000

Als Antwort auf Ihor. Hallo Ihor, willkommen auf unserem Blog! Verschiedenste Getreide und Hülsenfrüchte findest du hier in Deutschland in Bioläden und Reformhäusern. Dort gibt es oft auch Packungen mit mehreren Kilo Getreide. Drogerien (z.B. dm und Rossmann) und Supermärkte führen in der Regel einen Bio-Bereich mit Getreide und Hülsenfrüchten. Qualitativ sehr hochwertiges Getreide kannst du auch direkt von diversen Höfen im Internet bestellen wie zum Beispiel diesen hier: http://www.demeterhof-schwab.de http://biohof-lex.de http://www.bio-walz.de Liebe Grüße

Von: Ihor

Ihor — Sun, 28 Aug 2022 17:42:49 +0000

guten Abend.
Ich kam aus der Ukraine. Seit 14 Jahren verwende ich gekeimte Körner. In der Ukraine habe ich kein Problem damit, alle Arten von Getreide, Bohnen … zu kaufen, es gibt sehr wenige Standorte in Deutschland. Sagen Sie mir, wo und auf welcher Seite ich Getreide bestellen soll.
Vielen Dank mit freundlichen Grüßen Igor

Von: Lena

Lena — Fri, 18 Mar 2022 01:10:30 +0000

Hallo 🙂
Ich bin gerade durch eure Kommentare gescrollt und habe das Thema Erstellung einer Vollwertkost Gruppe in Osnabrück sehr interessiert verfolgt, auch wenn es schon einige Jahre her ist
Da ich selbst vor ein paar Wochen eine Vollwertkost Facebook Gruppe für Osnabrück erstellt habe 🙂
Ist damals etwas daraus geworden?
Vielleicht könnte man dann ja die Gruppen verbinden 🙂
Ich ernähre mich seit vor ca. 2 Jahren bei mir Colitis Ulcerosa diagnostiziert wurde vollwertig nach Dr. Bruker, freue mich immer über einen Austausch und habe auch schon eure beiden Bücher, tolle Rezepte 🙂
Liebe Grüße
Lena

Von: Lena

Lena — Fri, 18 Mar 2022 01:00:15 +0000

Als Antwort auf Nicole Müller.

Hallo Nicole,
Ich weiß nicht, ob du jetzt eine Benachrichtigung über meine Antwort auf deinen Kommentar bekommst, aber ich wohne auch in Osnabrück und habe tatsächlich Ende letzten Jahres eine Vollwertkost-Gruppe für Osnabrück erstellt 🙂
Hier wäre der Link zur Gruppe:
https://www.facebook.com/groups/252220656975123/?ref=share
Liebe Grüße
Lena

Von: Regina

Regina — Tue, 08 Feb 2022 16:10:40 +0000

Liebe Melanie, lieber Sönke,

Ich habe heute Eure Seite gefunden und bin begeistert! Mit meiner MS-und Osteoporose-Diagnose mit einer zusätzlichen Lactose-und Fructose-Unverträglichkeit finde ich es sehr schwierig, ein neues Ernährungskonzept für mich zu finden. Ich arbeite gerade das OMS-Programm (Overcoming Multiple Sklerose) durch und da wird pflanzliche Vollwertkost empfohlen. Aber mit meinen Unverträglichkeiten habe ich das Gefühl, ich darf gar nichts mehr essen. Keine Transfette, Fleisch, Milchprodukte, Obst…
Eure Seite gibt mir wieder Hoffnung! So viele gut aufbereitete Informationen und Rezepte. Einfach toll! Eure Bücher werde ich mir auch noch kaufen….Weiter so!

Viele Grüße
Regina