Kommentare zu: Veganes Apfel-Zimt-Dessert mit Mandel-Reis-Creme

Von: Monika

Monika — Mon, 25 Dec 2023 20:36:09 +0000

Ich finde, das klingt extrem lecker, allerdings kann ich mit “Den Reis fein mahlen” nichts anfangen.
Ist der Reis ungekocht oder gekocht? Und womit kann ich den mahlen?
Liebe Grüße aus Wien

Von: Elisa

Elisa — Wed, 20 Feb 2019 09:27:41 +0000

Danke für dieses tolle Rezept! Ich habe es schon zum zweiten Mal gemacht heute, habe aber bei beiden Malen die Apfelschicht durch zuckerfreies Birnenkompott (nur Birnen mit etwas Wasser beißest gedünstet) ersetzt, das schmeckt wirklich auch sehr gut! Und heute hab ich das Mandelmus in der Creme weggelassen (gezwungenermaßen, weil es sich nicht von selbst nachgekauft hat), es hat nicht gefehlt. Liebe Grüße aus Österreich und Danke für euren tollen Blog!

Von: elisabeth thielicke

elisabeth thielicke — Sat, 01 Apr 2017 12:45:53 +0000

ich mache mir mein en vanillezucker immer selbst : ein oder zwei vanilleschoten in ein glas mit rohrzucker legen. ich schlitze die schoten vorher auf. hab ich lange was davon.

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Mon, 01 Feb 2016 07:29:21 +0000

Als Antwort auf Jana.

Hallo Jana,
das Dessert kannst du gut im Voraus zubereiten. Wichtig ist nur die Zitrone für die Apfelschicht, damit die Äpfel nicht zu braun werden.

Liebe Grüße

Von: Jana

Jana — Mon, 01 Feb 2016 05:46:40 +0000

Hallo ihr Lieben,

dieses Dessert habe ich für unsere Familienfeier am kommenden Wochenende ausgesucht 🙂

Habt ihr Erfahrungen, wie es sich über Nacht im Kühlschrank verhält? Ich würde es gerne schon am Vorabend zubereiten, damit ich am Tag der Feier nicht so viel Stress habe…

Was meint ihr dazu?

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Sun, 24 Aug 2014 13:00:38 +0000

Als Antwort auf Sabrina.

Hallo Sabrina,
stimmt, bei frischen Vanilleschoten kratzt man die Krümel aus der Schale und zerkleinert nicht die ganze Schote ;-). Da wir öfters Vanille nehmen, verwenden wir meist Bourbon Vanille aus dem Glas bspw. von Rapunzel, die wir im Bioladen kaufen. So müssen wir nicht jedesmal Vanille aus der Schote kratzen. Auf dem Glas steht “Bourbon Vanille gemahlen”, daher haben wir gemahlene Vanilleschote geschrieben. Sorry, für die Verwirrung.
Lass dir das Dessert schmecken!

Liebe Grüße

Von: Sabrina

Sabrina — Sat, 23 Aug 2014 23:00:20 +0000

Hallo!
Ich würde dieses Rezept gern ausprobieren – aber was heißt denn “gemahlene Vanilleschote”? Man kratzt ja normalerweise die Krümel aus der Vanilleschote.. wie es hier beschrieben ist, klingt es aber irgendwie, als würde man die gesamte Schote irgendwie zerkleinern, was ich mir sehr schwierig vorstelle!
Würde mich sehr über eine Antwort freuen.
Und ich freue mich schon riesig auf das Dessert!
Liebe Grüße =)

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Thu, 23 Jan 2014 10:22:16 +0000

Als Antwort auf Ruth. Sehr gerne :-), freuen uns dass es dir geschmeckt hat! Mit selbstgemachten Apfelmus können wir uns die Mandel-Reis-Creme sehr gut vorstellen. Liebe Grüße

Von: Ruth

Ruth — Tue, 21 Jan 2014 19:06:16 +0000

Hallo Melanie und Sönke,

das Dessert ist wirklich sehr lecker!
Ich habe es eben nachgekocht, da ich noch ein angebrochenes Glas Apfelmus hatte und werde es bestimmt in mein Repertoire aufnehmen. Danke, dass Ihr das Rezept mit uns geteilt habt!

Viel Spaß weiterhin beim Rühren, Schnipseln, Brutzeln und Genießen!
Ruth

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Mon, 25 Nov 2013 09:34:09 +0000

Als Antwort auf Knips Lust. Unbedingt ;-)! Würden uns über eine Rückmeldung freuen, wie es dir geschmeckt hat. Liebe Grüße