Kommentare zu: Herbstliche Pinke Rote Bete Suppe

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Wed, 15 Feb 2017 15:27:04 +0000

Als Antwort auf Sandra Olthoff. Herzlichen Dank für dein Bloglob! Ja, stimmt Winterzeit ist Suppenzeit. :-) Momentan kommen bei uns auch öfters Suppen auf den Tisch! Liebe Grüße

Von: Sandra Olthoff

Sandra Olthoff — Thu, 09 Feb 2017 12:56:55 +0000

Super lecker die Suppe!
Ich liebe Rote Beete und hatte bis auf den Lauch alles da.
Sie war trotzdem ausgesprochen lecker und ich habe noch Kreuzkummel hinzugefügt und eine süß Kartoffel genommen.
Winterzeit – Suppenzeit
Lieben dank für euren tollen Blog mit den vielen Anregungen.
Ich bin immer gerne am stöbern.
Herzliche grüße sandra

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Sun, 20 Dec 2015 07:46:20 +0000

Als Antwort auf Natascha Dupré. Dankeschön :-) ! Du kannst auch selbst gemachte Mandelsahne (1 EL helles Mandelmus mit 100 ml Wasser püriert) als Sahneersatz verwenden. Liebe Grüße

Von: Natascha Dupré

Natascha Dupré — Thu, 17 Dec 2015 16:04:21 +0000

Hey ihr Zwei,
ich habe die Suppe gerade auch ausprobiert. Sie schmeckt echt super und lässt sich durch Ersatz der Sahne mit Soya-Cuisine auch wirklich simpel veganisieren.
Die anderen Rezepte klingen übrigens auch echt gut- den Arabischen Kartoffelsalat habe ich deswegen schon fürs Wochenende eingeplant.

Macht weiter so & viele Grüße, Natascha.

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Tue, 24 Nov 2015 09:36:21 +0000

Als Antwort auf Julia.

Hallo Julia,
kommt ein bisschen auf den Hunger an und ob es noch was dazu gibt. Wir würden sagen für 2 Personen reicht die Suppe locker als Hauptmahlzeit.

Liebe Grüße

Von: Julia

Julia — Mon, 23 Nov 2015 10:18:58 +0000

Hallo!
Rezept klingt sehr, sehr lecker! Für wie viele Personen ist denn die Suppe??

Lg Julia

Von: Pinke Rote Beete Suppe | Kochen mit der Biokiste - Rezepte für jeden Tag

Pinke Rote Beete Suppe | Kochen mit der Biokiste - Rezepte für jeden Tag — Tue, 09 Sep 2014 19:59:08 +0000

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Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Fri, 20 Dec 2013 07:26:31 +0000

Als Antwort auf Jammin. Vielen Dank für dein Lob :-). Aus getrockneten Gemüseresten und ein wenig Salz haben wir auch schon Gemüsebrühpulver hergestellt. Wir haben das Gemüse einfach in unserem Dörrgerät getrocknet und dann zerschreddert. Gewürze haben wir bislang noch nicht ergänzt. Schöne Idee, werden wir ausprobieren :-). Weihnachtliche Grüße

Von: Jammin

Jammin — Thu, 19 Dec 2013 20:49:19 +0000

Hallo ihr beiden!
Super Internetseite!
Hier ein Rezept für selbstgemachtes Gemüsebrühpulver:

Gemüsepulver

500 Gramm Gemüse
Karotte
Kohlrabi
Wirsing
Zwiebel
Knoblauch
Lauch
Petersilie etc…
Pfeffer, salz, Muskat, Honig, Kurkuma,
Lorbeer, Rosmarin, Thymian, nelke, Zitrone etc

Ich schreddere alles auf Stufe 5-6 im Thermo klein. Es wird dann eine stückige, nasse Masse. Dann nehme ich Backpapier, lege es auf das Gitterrost vom Ofen und streiche die nasse Masse darauf. Ich mache gleich 2-3 Gitter voll Gemüse, dann lohnt es sich. Nach einer Woche ist alles getrocknet und wird zum Schluss im Thermo pulverisiert. Ins Schraubglas und fertig ist das Bio-Gemüsebrühpulver. Salz gebe ich lieber direkt in die Suppe, statt ins Pulver. Kann ich besser dosieren..
Vom Gemüse nehme ich meistens nur die Schalen, Aussenblätter (Karotte, Lauch, Sellerie..). Vom Gemüse selbst koche ich lieber eine Suppe oder mach einen Rohkostsalat..

Von: Melanie und Soenke

Melanie und Soenke — Sun, 21 Oct 2012 18:14:20 +0000

Als Antwort auf Verena + Luka.

Hallo ihr beiden,

vielen Dank :-). Gut zu hören, dass die Suppe auch mit Schweizer Gemüse lecker wird ;-).

Liebe Grüße
Melanie & Sönke