Kommentare zu: Rhabarber mal herzhaft – Rhabarber-Curry mit Süßkartoffeln, Linsen und Erbsen

Von: Romina

Romina — Sun, 09 May 2021 14:07:57 +0000

Tolle Kombination, war nur am Ende enttäuscht, dass durch das viele Wasser die tollen Geschmäcker fast gänzlich untergegangen sind, dabei habe ich schon nur 500ml genommen. Nächstes mal dann wohl eher nur einige Schlücke nach Bedarf und vielleicht mit Cashews oder anderen Nüssen verfeinern.
Danke für die Inspiration!

Von: Manuela

Manuela — Wed, 18 Nov 2020 18:08:38 +0000

Hallo, ich habe mich heute vom REzept inspirieren lassen und es hat soooo toll geschmeckt! Habe statt Süßkartoffel Kürbis genommen, und noch Zucchini und eine Karotte und ein bisschen Wirsing dazu getan. Die Gewürze habe ich ein kleines bisschen ergänzt durch frische Curryblätter, Coconut Sambol und habe noch ein paar Rosinen und Mango-Chutney statt Honig dazu gegeben. War eine ganz tolle Verwendung für den Beutel Rhabarber den ich noch eingefroren hatte. Muss ich mir fürs nächste Jahr merken! DAnke !!

Von: Andrea

Andrea — Sun, 07 May 2017 13:43:22 +0000

Absolut lecker! Rhabarber, bei dem man die Saeure auch schmecken darf! Da wir uns spontan fuer dieses Rezept entschieden haben, mussten wir improvisieren – es schmeckt auch mit Kartoffeln und Kichererbsen!

Von: Helen

Helen — Sun, 07 May 2017 10:27:48 +0000

Phantastische Idee, habe dieses Rezept (mit Anpassungen an meinen Kühlschrank) jetzt schon mehrmals nachgekocht und bin momentan ein bisschen süchtig danach. Vielen, vielen Dank, das bereichert meine Küche sehr und gibt mir neuen Ansporn, Rhababer auch mal ganz unkonventionell in den Topf zu werfen!

Von: Nati

Nati — Fri, 14 Apr 2017 10:56:44 +0000

Ein köstliches Essen mit tollen Gewürzen!

Von: Sonja

Sonja — Tue, 14 Jun 2016 10:58:40 +0000

Hallo Melanie und Sönke,

vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept. Ich war lange auf der Suche nach einem herzhaften Rezept mit Rhabarber.
Auf Anhieb geklappt und trotz verwendeter grünen Bohnen (in Ermangelung an Erbsen) auch noch am zweiten und dritten Tag extrem lecker!
Auch Daumen hoch von meinem Mann, der aus Indien stammt!

Viele Grüße

Sonja

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Mon, 18 May 2015 07:58:01 +0000

Als Antwort auf Hanna.

Hallo Hanna,

gern geschehen 🙂 !
Wie ist deine Variante vom Rhabarber-Curry geworden? Was hast du alles zusammen gemixt?

Liebe Grüße

Von: Hanna

Hanna — Sun, 17 May 2015 14:35:28 +0000

Zwar habe ich viele der wunderbaren Zutaten in meiner Studentenküche gerade an einem Sonntag nicht verfügbar, aber da die Grundlagen (Linsen, Kartoffeln, Rhabarber) vorhanden sind, werde ich mich um eine den Umständen entsprechende Variante des Rezeptes machen, das so schmackhaft klingt!
Vielen Dank für die Inspiration!

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Thu, 27 Jun 2013 07:39:10 +0000

Als Antwort auf Anja. Vielen Dank! Wir freuen uns, dass das Gericht sogar eurem Zweijährigen gemundet hat. Wir hätten eher vermutet, dass das Gericht für Kinder zu intensiv von den Gewürzen ist.

Von: Anja

Anja — Wed, 26 Jun 2013 12:16:33 +0000

Als Antwort auf Melanie und Sönke. Freut mich. Euer Gericht war übrigens auch sehr lecker! Sogar der zweijährige Sohn hat einige Löffel mit gegessen.