Kommentare zu: Hafer-Dinkel-Kekse (ohne Ei)

Von: Manu

Manu — Tue, 01 Apr 2025 11:31:48 +0000

Hallo zusammen,
hab grad das Rezept ausprobiert. Hab zarte Dinkelflocken statt Haferflocken verwendet und Vanilleextrakt. Ich hatte Probleme mit Teelöffelhäufchen zu Keksen formen, dann hab ich einen recht flachen Kunststoffeierbecher gefunden. Brösel rein, bissel mit Teelöffel andrücken und kopfüber leicht aufs Blech klopfen, damit sie “rausfallen”. So ging’s ruckzuck und ich hab kleine Iglukekse ;-).
Liebe Grüße.

Von: Conny

Conny — Wed, 17 Nov 2021 07:29:28 +0000

Als Antwort auf Melanie und Soenke.

Hallo,

ich habe basische Kekse daraus gemacht und folgende Zutaten geändert:
100 gr. Sprossenmehl
100 gr. gekeimtes Beerenmüsli
100 gr. gekeimtes Nussmüsli
80 gr. Kokosöl kaltgepresst
80 gr. Datteln mit etwas warmen Wasser püriert
Sehr gut geworden und super bei einer Basenfastenwoche 😉
Ein wunderbar wandelbares Rezept und es kommen immer sehr leckere Kekse dabei raus.

Liebe Grüße Conny

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Tue, 22 Dec 2020 10:33:57 +0000

Als Antwort auf Renate Melchert.

Hallo Renate,
mit Kokosöl lassen sich die Hafer-Dinkel-Kekse auch backen.

Liebe Grüße

Von: Renate Melchert

Renate Melchert — Mon, 21 Dec 2020 17:10:08 +0000

Hallo ihr beiden, das sind sehr leckere Kekse. Allerdings finde ich den starken Buttergeruch nicht so gut. Ob das Rezept auch mit Kokosöl funktioniert? Viele Grüße, Renate

Von: Eli

Eli — Sun, 20 Dec 2020 09:17:57 +0000

Hallo..
vielen Dank fürs Rezept! Die sind so lecker.
Hab was verändert und das hat super geklappt.
Hab normale Haferflocken (groß) und Kokosfett anstatt Butter. So lecker!

Von: Monika Helbling

Monika Helbling — Sun, 13 Dec 2020 15:35:52 +0000

Hallo ihr Lieben. Euer Blog ist wirklich eine Bereicherung, vielen Dank an Euch!
Die Kekse sind wirklich superlecker und so einfach herzustellen.
Ich mach jeweils noch eine Prise Meer- oder Steinsalz hinein. Das rundet sie nochmals ab, finde ich.

Eine wunderschöne Winterzeit wünsch ich euch.

Herzlich,
Monika

Von: Judith

Judith — Fri, 16 Oct 2020 18:51:40 +0000

Hallo, ich wollte fragen ob es statt Honig auch eine fructosefrei Option gibt?
Danke und lg Judith

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Thu, 27 Feb 2020 11:49:07 +0000

Als Antwort auf Miriam. Das freut uns sehr! Das mit dem Keks-Verschwinden kommt uns bekannt vor... ;-)

Von: Miriam

Miriam — Wed, 12 Feb 2020 19:21:59 +0000

Hallo ihr beiden, jetzt hab ich die Kekse schon so oft nachgebacken und überhaupt keinen Kommentar dazu hinterlassen…. Schande über mich. Jedenfalls sind die einfach ideal: schnell gemacht, lauter Zutaten, die man im Haus hat und obendrein superlecker! Leider halten sie aus letzterem Grund auch nie sehr lange… 😀

Schöne Grüße aus dem Schwarzwald!

Von: Olinda

Olinda — Thu, 06 Feb 2020 11:30:22 +0000

Super Rezept. Habe den Honig bei 1.Mal Backen mit Agavendicksaft ersetzt, funktioniert gut. Beim 2.Mal Backen hatte ich nur 100g Haferflocken, weshalb ich 200g Dinkel verwendet habe, was auch gut funktioniert.
Beide Male habe ich mit Sonnenblumenmagarine gebacken, kann problemlos anstelle der Butter die Magarine genommen werden.
Wird auf jeden Fall öfter gebacken 🙂