Hallo Judith,

wir haben gerade auf eurer Website und auf eurem Blog gestöbert. Sehr informativ. Haben ein paar Rezepte entdeckt, die wir ausprobieren wollen :-).

Nachbarschaftliche Grüße

Liebe Grüße
Judith

Hallo Nathalie,

die geplante Dokumentation hört sich sehr spannend an! Für ein Interview stehen wir gerne zur Verfügung. Freitags würde uns gut passen, da wir dann sowieso vor Ort sind, um unser leckeres Gemüse abzuholen.

Liebe Grüße

habe gerade mit viel Vergnügen Euren liebevollen und engagierten blog gelesen.
Bin Autorin bei Spiegel TV in Hamburg und arbeite aktuell an einer mehrteiligen Dokumentation über die ‘Geschichte der Ernährung’ von etwa 1900 bis heute ür Spiegel TV. Im ‘Heute’ möchte ich insbesondere die Dinge beleuchten, die gut laufen – die für Nachhaltigkeit und einen schonenden Umgang mit Mensch, Tier, Pflanze und Erde stehen. Ich möchte gern das Positive in den Vordergrund stellen und zeigen, was bereits geht (u.a. csa in Deutschland oder urban agriculture community gardens in New York), damit beim Zuschauer nicht das altbekannte Gefühl aufkommt ‘aber wir können doch gar nichts machen’ – sondern Hoffnung und Mut wecken.

Eingespielt in die Filme werden regelmäßig Rückblicke auf ‘früher’, als die Bauernhöfe die umliegenden Dörfer versorgten, die Erfindung der Landmaschinen, Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln, Beginn der industriellen Landwirtschaft inkl. Massentierhaltung bis hin Entwicklung der Macht der wenigen weltweiten Lebensmittel-Konzerne.

Auch auf dem csa Hof Pente möchte ich gern drehen, habe mit Tobias Hartkemeyer auf der Tagung ‘make:csa’ bereits darüber gesprochen. Müssen noch einen Termin finden, vorzugsweise freitags, am Abholtag. Würde Euch beide auch sehr gern vor Ort interviewen, wenn es für Euch ok ist?

Viele liebe Grüße aus Hamburg,

Nathalie Boegel

Hallo Elei,
über einen Zusammenhang zwischen Patentanmeldung und Brokkoli-Engpass haben wir noch nichts gehört. Auf unserem CSA-Hof gab es zwischenzeitlich auch wenig Brokkoli. Vermutlich lag das dort an der Witterung.

Liebe Grüße

Elei

Hi Anna,
vielen Dank für dein Angebot :-). Wir werden uns dazu bei dir melden.

Liebe Grüße

Hey Melanie und Sönke,

Ich arbeite jeden Freitag bis 17 Uhr, muss dann noch schnell das Auto holen, und bin erst kurz vor 18 Uhr dort.
Falls ihr keine Gelegenheit habt dort hinzukommen, könnte ich euch mal mitnehmen oder das Gemüse mal mitbringen.

LG Anna

Hallo Anna,

das werden wir ausprobieren. Haben gestern wieder einen Schwung Vogelkirschen geerntet. Wir haben noch keine feste Zeit für Freitags. Diese Woche sind wir vermutlich zwischen 15.30 und 16 Uhr dort. Wann seid ihr dort?

Liebe Grüße

Hallo ihr Beiden,

ja einfach nur Kirschen pürieren. Habe bis jetzt nur Süßkirschen verwendet, aber ich glaube Sauerkirschen sind besser, da die Masse sehr süß ist.

Wenn ich auch entdecke spreche ich euch an.Wann seid ihr Freitags dort?

LG Anna