In einer großen Pfanne die Butter oder das Öl erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten jeweils ca. 3 bis 4 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. (Falls ihr mögt, könnt ihr ordentlich Butter bzw. Öl verwenden, die Schnitzel werden dadurch knuspriger bzw. besser frittiert.)
Rezept-Link: https://vollwert-blog.de/pilz-schnitzel/