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Schnelle vegane Vanillesauce
Zutaten
1
reife Banane
ca. 100 g ohne Schale gewogen
2
Msp.
gemahlene Vanilleschote
40
g
Mandelmus oder Cashewmus
70
ml
kaltes Wasser
Zubereitung
Die Banane schälen und in Stücke brechen. Die Bananenstücke zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Sauce pürieren.
Die Vanillesauce zum Crumble servieren.