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Orangeat bzw. Zitronat
Zutaten
Schale von einer unbehandelten Bio-Orange oder Bio-Zitrone
mind. 16 g
Honig
mind. 32 g
Zubereitung
Die Orange bzw. die Zitrone waschen und schälen.
Die Schale in kleine Würfel schneiden und in ein Schraubglas geben.
Mit mindestens doppelt so viel Honig verrühren.
Für einen Tag oder länger im Kühlschrank ziehen lassen.