Kommentare zu: Herbstlicher Salat mit Rote Bete, Rucola, Birnen und Walnüssen

Von: Pretty Healthy

Pretty Healthy — Wed, 08 Nov 2017 03:44:20 +0000

Der Salat sieht richtig lecker aus und ist eine tolle Eisenquelle (perfekt für mich!). Ich werde es definitiv nachmachen. Ich liebe die Kombination von Rote Beete mit Haselnüssen, deswegen werde ich Haselnüsse anstatt Walnüsse verwenden. Danke für das Rezept 🙂

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Fri, 16 Dec 2016 09:59:20 +0000

Als Antwort auf Esther. Das freut uns riesig :-) Eine gute Idee, den Salat vorzubereiten. Liebe Grüße

Von: Esther

Esther — Thu, 03 Nov 2016 17:21:06 +0000

Wow, so lecker! Eine tolle Kombi aus leckeren Zutaten. Kann man auch gut vorbereiten (hab ihn heute morgen auf Tellern angerichtet und heute Abend dann das Dressing darüber gegeben und … jammi :-)).
Der kommt in mein Kochbuch mit den Lieblingsrezepten.

Von: Gabi Malik

Gabi Malik — Thu, 21 Jan 2016 19:00:07 +0000

Ich finde Rote Bete sehr lecker und War viele Jahre enttäuscht. Nun habe ich es roh entdeckt und bin total begeistert

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Fri, 04 Dec 2015 10:15:51 +0000

Als Antwort auf Astrid.

Hallo Astrid,
wir freuen uns, dass dir unser Blog und das Rezept so gut gefällt. Feldsalat zu verwenden, ist eine schöne Variation. Werden wir probieren.

Liebe Grüße

Von: Astrid

Astrid — Wed, 25 Nov 2015 19:49:49 +0000

Ich habe den leckeren Salat in diesem Herbst schon öfter gemacht, heute übrigens mal mit Feldsalat. Hat auch super geschmeckt – mein Sohn hat mich gelobt 🙂
Vielen Dank für euren tollen Blog, in dem ich seit dem letzten Winter immer mal wieder vorbei schaue.
Liebe Grüße
Astrid

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Thu, 08 Jan 2015 09:03:27 +0000

Als Antwort auf Mechthild.

Hallo Mechthild,

der Balsamico Essig von Rapunzel ist unseres Wissens in Ordnung, da dieser nur Weinessig und Traubenmost enthält.

Liebe Grüße

Von: Mechthild

Mechthild — Sat, 03 Jan 2015 15:21:10 +0000

Hallo,
mit Interesse habe ich durch euren Blog gestöbert und auch schon einzelne Rezepte ausprobiert (gleich werden die Falafel getestet, nachdem wir heute Morgen die leckeren Vollkorn-Brötchen-Sonne genossen haben). Vielen Dank für die vielen tollen Rezepte und Tipps!!! Ich wünsche euch Dreien alles Gute für das neuen Jahr.

Ich habe noch eine Frage zum Balsamico, Euer Beitrag hier im Blog zu den Zutaten hat mich etwas verunsichert. Wir kaufen den Balsamico im Bioladen, daher bin ich auch von einer guten Qualität ausgegangen. Muss Karamell etc. auf der Zutatenliste angegeben werden? Wir kaufen immer Aceto Balsamico von Rapunzel. Einen Hinweis auf Karamell, Farbstoff etc. könnte ich dem Etikett nicht entnehmen.
Vielen Dank!

Von: Melanie und Sönke

Melanie und Sönke — Sat, 29 Nov 2014 09:20:41 +0000

Als Antwort auf Kati von Detox-Your-Life.

Hallo Kati,

vielen Dank :-). Unserer Ansicht nach könnte Obst + Gemüse bei Magen-Darm-Empfindlichen Menschen zu Problemen führen. Alle anderen sollten keine Probleme bekommen, da ja Gemüse auch relativ rasch verdaut wird.

Liebe Grüße

Von: Kati von Detox-Your-Life

Kati von Detox-Your-Life — Tue, 25 Nov 2014 14:43:16 +0000

Der sieht wirklich so lecker aus! Und rote Beete ist einfach total gesund. Ich mag sie am liebsten als Detox Saft und so fein geraspelt wie in deinem Rezept. Einfach lecker…. morgen ist Markttag, da kauf ich dann erst mal alle Zutaten für den Salat.. nur die Birnen lasse ich raus – Obst ist schneller verdaut als Salat und das kann zu Verdauungsproblemen führen, da es im Magen dann ja quasi “im Stau steht”. Deshalb ess ich Obst nur ‘allein’ oder im Smoothie… Aber ist ja auch ohne traumhaft. Liebe Grüsse! Kati