Hallo Petra,
vielen Dank für das Rezept! Das klingt genau nach unserem Geschmack!
Gerade ausgedruckt, so dass wir es die Tage ausprobieren können.

Liebe Grüße

vor kurzem habe ich hier irgendwo gelesen, dass ihr auch so ein Fan von Kichererbsen seid, deshalb möchte ich gerne mein Suppenrezept, welches auch Kichererbsen beinhaltet, mit euch teilen. Vielleicht ist es ja auch nach eurem Geschmack, oder vielleicht freut sich auch der eine oder andere Leser darüber.

Für 2 Personen nehme ich:

180g gekochte Kichererbsen
2 mittelgroße Pellkartoffeln
220g gedünstetes Gemüse (bestehend aus Paprika, Porree und Steinpilzen => schmeckt sicher auch mit anderem Gemüse
2 TL Schmand
1/2 TL Kräutersalz

Zubereitung: Kichererbsen und Kartoffeln kochen und das Gemüse dünsten. Dann die Hälfte der Gemüse- und Kichererbsenmenge mit den Pellkartoffeln und etwas Kartoffel-Kochwasser pürieren, mit Schmand und Kräutersalz abschmecken und das restliche Gemüse / die restlichen Kichererbsen zugeben – fertig 🙂

Ich hoffe, ihr habt auch Freude an dem Rezept 🙂 Außerdem kann ich nur immer wieder betonen, wie toll ich euren Blog finde. Es macht mir immer wieder viel, viel Spaß in euren Rezepten und Berichten zu stöbern, einfach toll – weiter so…. :-). Ich wünsche euch ein tolles Wochenende.

Lieben Gruß von Petra

Dankeschön!

Auf die Frage welche Kreationen ich zaubern werde ist mir sofort ein Spargel-Erdbeer-Salat eingefallen. Naja, ist ja noch etwas Zeit bis dahin. Außerdem koche ich gerne nach Empfindung und Lust bzw. Laune.

Freue mich schon auf weitere Rezepte von euch. Besonders wenn Spargelzeit ist. 🙂

Beste Grüße

Florian

Hallo Florian,

vielen Dank :-)!

Dein Kürbissuppe-Rezept klingt auch lecker.

Auf die Spargelsaison freuen wir uns auch schon (vor allem auf den grünen Spargel). Haben gerade bemerkt, dass wir noch gar kein Spargel-Rezept gepostet haben. Das wollen wir nächstes Jahr unbedingt nachholen. Sind gespannt, was du für Kreationen zaubern und darüber bloggen wirst.

Liebe Grüße

tolles Kürbisrezept! Habe mich dieses Jahr für eine ganz einfache Kürbissuppe entschieden. Getreu nach dem Motto: “Back to the roots”. Finde ich auch wichtig. Nicht immer exotisch und extravagant sein. Die einfachen Dinge wieder wertschätzen.

Mein nächstes Saison Highlight worauf ich warte ist der Spargel. Das ist für mich das Besondere wenn ein Lebensmittel Freude vermittelt. Ich kann den Moment nicht abwarten bis das Objekt der Begierde endlich im Handel erhältlich ist.

Macht weiter so! Toller Blog, leckere Rezepte, viel Inspiration!

Liebe Grüße aus München

Florian

Hallo Claudia,

du hast also ein so ähnliches Problem wie Sönke bzgl. Kürbisessen ;-).

Den Anfang unserer Ernährungsumstellung fanden wir damals auch nicht so einfach. Für den Einstieg können wir dir das Buch “Unser Nahrung – unser Schicksal” von Dr. Bruker empfehlen. Außerdem könnte das Buch “Allergien müssen nicht sein!” von Dr. Bruker für dich interessant sein. Einen ersten Einstieg findest du auch in unserer Artikelserie, die unter https://vollwert-blog-1sokzcthk8.live-website.com/vollwertig-essen/ verlinkt ist.

Liebe Grüße

Hallo Sandra,
lieben Dank für deinen Tipp!

Wir sind schon sehr gespannt wie Melissa ihr erstes Weihnachtsfest gefällt. Vermutlich müssen wir ziemlich aufpassen, dass sie nicht versucht den Weihnachtsbaum bzw. die Weihnachtskugeln anzuknabbern. Denn so langsam wird unsere kleine Maus aktiv und erkundet robbend & rollend die Welt :-).

Wünschen dir ebenfalls eine besinnliche Adventszeit mit deiner Familie!

Liebe Grüße