Welche (vollwertigen) Zutaten und Lebensmittel verwenden wir gerne in unserer Küche und woher beziehen wir diese? Welche Küchengeräte erleichtern unseren Koch-Alltag, um mit Spaß und trotz zweier kleiner Kinder effizient in der Küche zu wirbeln? Fragen diesbezüglich haben uns in den letzten Jahren oft per E-Mail und in Kommentaren erreicht. Hier auf diesen Seite wollen wir euch unsere Empfehlungen gesammelt vorstellen. Alles, was wir hier empfehlen, haben wir selbst zu Hause bzw. kaufen bei den genannten Shops schon seit Jahren gerne ein.
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Getreidemühle
Tipp: Um frisch gemahlenes Mehl auszuprobieren, kann man in vielen Reformhäusern und Bioläden dort gekauftes Getreide mahlen lassen.
Flockenquetsche
Kleiner, leistungsstarker Mixer
Kindermesser
Spiralschneider für Gemüse-Spaghetti
Edelstahl Trinkflaschen für unterwegs
Raw-Living: Rohkostprodukte wie Mandelmus, Kakaobutter, Kakaopulver
Natives Kokosöl, Kokosmus & Co. von Dr. Goerg
Hochwertiges Olivenöl von arteFakt
Wir sind seit Jahren begeistert von den Olivenölen von arteFakt. Die Olivenöle stammen alle von eher kleinen Olivenölbauern aus dem Mittelmeerraum, mit denen arteFakt direkt ohne Zwischenhändler zusammenarbeitet. Bei der Olivenölgewinnung in den Ölmühlen wird genau darauf geachtet, dass Geschmack und Qualität nicht leiden. Die fertigen Öle werden alle chemisch analysiert und die Ergebnisse direkt im Online-Shop veröffentlicht. Jedes Olivenöl hat je nach Erntezeitpunkt, Olivensorte und Anbauregion einen ganz eigenen charakteristischen Geschmack. Die Olivenöle gibt es im Online-Shop von arteFakt, im kleinen Laden in Wilstedt sowie zweimal jährlich bei den Märkten von arteFakt in Wilstedt.