29. November 2014
von Melanie und Sönke
10 Kommentare

Kürbissuppe mit gebratenem Pak Choi

Eigentlich liegen wir kulinarisch fast immer auf einer Wellenlänge. Bei einer Zutat haben wir aber eindeutige Differenzen: Kürbis! Während der Kürbissaison würde Sönke am liebsten mehrfach die Woche Kürbis essen, während Melanie diesen eher sporadisch auf unserem Speiseplan sehen möchte … Weiterlesen

Print Friendly, PDF & Email

3. Dezember 2013
von Melanie und Sönke
11 Kommentare

Miso-Suppe “Doitsu-Style” mit selbstgemachten Buchweizennudeln (Soba)

Wenn wir in der kalten Jahreszeit nach unserem wochentäglichen Spaziergang vom Büro zu Hause ankommen, dann essen wir zum Abendbrot gerne eine heiße Suppe. Also nicht wundern, dass wir schon wieder ein Suppenrezept veröffentlichen ;-). Einer unserer absoluten Suppenfavoriten ist … Weiterlesen

Print Friendly, PDF & Email

10. November 2013
von Melanie und Sönke
16 Kommentare

Herbstliche Esskastanien- bzw. Maronen-Champignon-Suppe mit Thymian

Herbst ohne ein Esskastanien- bzw. Maronen-Rezept wäre kein richtiger Herbst ;-). Also wollen wir euch unbedingt eine Maronen-Champignon-Suppe mit Thymian vorstellen – einer der Favoriten bei unserem Herbstküche-Kochkurs. Allerdings kommt dieses Rezept etwas spät, denn die Erntezeit für Esskastanien ist … Weiterlesen

Print Friendly, PDF & Email

8. Juni 2013
von Melanie und Sönke
17 Kommentare

Rhabarber mal herzhaft – Rhabarber-Curry mit Süßkartoffeln, Linsen und Erbsen

Auch wenn die Rhabarberernte dieses Jahr sehr spät begann, haben wir bereits einige ausgefallene Experimente hinter uns. Sogar ein Rhabarber-Curry haben wir entdeckt, das wir euch heute vorstellen wollen. Rhabarber im Garten Vor zwei Jahren waren wir allerdings überhaupt nicht … Weiterlesen

Print Friendly, PDF & Email