17. November 2012
nach Melanie und Sönke
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Herbstlicher Vollkorn-Flammkuchen mit Kürbis und Quitte

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Letzte Woche haben wir über unsere Kürbisernte und unser Lieblingskürbisgericht Nudeln mit Kürbissauce berichtet. An unseren über 5 kg schweren, selbst geernteten Kürbissen essen wir immer mehrere Tage. Obwohl wir die Nudeln mit Kürbissauce sehr gerne mögen, braucht Melanie Abwechslung … Weiterlesen

5. Mai 2012
nach Melanie und Sönke
8 Kommentare

Quiche mit Wildkräutern und Spinat + Tipps zum Sammeln von Wildkräutern

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Im Frühjahr wächst noch nicht viel im Garten. Trotzdem gibt es bereits eine Menge zu ernten, denn viele Wildkräuter sind jetzt besonders zart und mild. Seit Sönke damals an der Universität Oldenburg ein Wildkräuterseminar besucht hat, ist sein Interesse für … Weiterlesen