18. März 2016
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Grüne Smoothie Bowl mit Getreidesprossen – Vollwert-Frischkorngericht meets Grünen Smoothie

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Endlich möchten wir euch unser derzeitiges Lieblingsfrühstück vorstellen: eine grüne Smoothie Bowl mit Getreidesprossen. Schon seit letztem Sommer lieben wir unser Frühstück “in grün”. Selbst unser Töchterchen kann gar nicht genug davon bekommen. Das Wundervolle ist, dass grüne Smoothie Bowls … Weiterlesen

10. August 2013
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Vollkorn-Brötchen-Sonne: die idealen Frühstücksbrötchen

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Eins der beliebtesten Rezepte auf unserem Blog sind unsere super schnellen Vollkornbrötchen. Vielleicht weil sie so schön schnell zubereitet sind. Heute stellen wir euch ein Brötchenrezept vor, dass am Morgen sogar noch weniger Zeit beansprucht. Genau genommen sind die Brötchen … Weiterlesen

19. Juni 2013
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Frischkorngericht – unser variationsreiches Super Power Müsli zum Frühstück

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Täglich gibt es bei uns das sogenannte Frischkorngericht (auch bekannt als Frischkornbrei oder Frischkornmüsli). Das ist so lecker und variationsreich, dass es auch nach Jahren noch unser Lieblingsfrühstück ist. Obendrein ist das Frischkorngericht auch noch äußerst gesund und gilt als … Weiterlesen

1. März 2012
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Feigenaufstrich – ein vollwertiger süßer Brotaufstrich

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Für unseren vollwertigen Brunch wollten wir als süße Brotaufstriche keine Marmelade oder Konfitüre auftischen, da diese zu viel Fabrikzucker (industriell hergestellte, isolierte Zucker) enthalten. Eine Alternative wären rohe honiggesüßte Fruchtaufstriche. Leider ist im Winter keine Saison für frische Früchte. Melanie … Weiterlesen

24. Februar 2012
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Ein Experiment – vollwertiger und tiereiweißfreier Brunch für unsere Familien

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Letztes Wochenende haben wir Melanies Geburtstag gefeiert. Traditionell laden wir hierzu unsere Familien zum Essen ein und stellen das Essen jedes Mal unter ein anderes Motto. Dieses Jahr war unser Ziel einen 100% vollwertigen, tiereiweißfreien Brunch zu zaubern – der … Weiterlesen